WHERE TEQUILA
MEETS TRUE EXCELLENCE.

KAA DOS ist ein Bio-Tequila von außergewöhnlicher Reinheit, der vollständig in Mexiko entsteht. Für seine Herstellung werden Agaven verwendet, die in natürlichem Einklang mit ihrer Umgebung wachsen – frei von Pestiziden und schädlichen Chemikalien. Jeder Schritt der Produktion, vom sonnenverwöhnten Feld bis zur sorgfältig gestalteten Flasche, folgt strengen Nachhaltigkeitsprinzipien und ehrt das Land, aus dem dieser Tequila stammt. Der gesamte Prozess steht für Verantwortung und Respekt: Er fördert faire Arbeitsbedingungen und wird von einem eng verbundenen Team getragen – von erfahrenen Bauern bis hin zu leidenschaftlichen Brennmeistern, die durch gelebte Tradition, Hingabe und echte Handwerkskunst miteinander verbunden sind.

WHERE TEQUILA
MEETS TRUE EXCELLENCE.

KAA DOS ist ein Bio-Tequila von außergewöhnlicher Reinheit, der vollständig in Mexiko entsteht. Für seine Herstellung werden Agaven verwendet, die in natürlichem Einklang mit ihrer Umgebung wachsen – frei von Pestiziden und schädlichen Chemikalien. Jeder Schritt der Produktion, vom sonnenverwöhnten Feld bis zur sorgfältig gestalteten Flasche, folgt strengen Nachhaltigkeitsprinzipien und ehrt das Land, aus dem dieser Tequila stammt. Der gesamte Prozess steht für Verantwortung und Respekt: Er fördert faire Arbeitsbedingungen und wird von einem eng verbundenen Team getragen – von erfahrenen Bauern bis hin zu leidenschaftlichen Brennmeistern, die durch gelebte Tradition, Hingabe und echte Handwerkskunst miteinander verbunden sind.

Die Gründer

Freundschaft, unvergessliche Reisen durch Mexiko und die gemeinsame Liebe zu Tequila ließen eine Idee reifen, die schließlich Wirklichkeit wurde. Bill, Tom und Georg verband der Wunsch, gemeinsam etwas Sinnvolles jenseits der Musik zu erschaffen – ein Vorhaben, das sie auf einen spannenden, abenteuerlichen und inspirierenden neuen Weg führte.

Über mehrere Jahre hinweg arbeiteten sie eng mit einem preisgekrönten Brennmeister zusammen, experimentierten, verkosteten und verfeinerten ihr Rezept mit größter Hingabe, bis jedes Detail perfekt abgestimmt war. Ihre Mission: einen außergewöhnlich hochwertigen, geschmacksintensiven und rein biologischen Tequila auf den Markt zu bringen – einen Tequila, den sie selbst mit Leidenschaft genießen und der die Begeisterung für das moderne Trendgetränk neu entfacht.

Die Herkunft

KAA DOS zählt zu den wenigen vollständig biologischen Tequilas weltweit. Er wird aus der im Familienbesitz befindlichen Blue Weber Agave gewonnen, die im sonnenverwöhnten Hochland von Jalisco gedeiht. In enger und vertrauensvoller Zusammenarbeit mit der Familie Partida – anerkannten Pionieren des biologischen Agavenanbaus – dürfen unsere Agaven mindestens acht Jahre lang heranreifen, bevor sie sorgfältig von Hand geerntet werden.

Nur wenige Kilometer von den Feldern entfernt werden die kostbaren Agavenherzen schonend gegart, behutsam gepresst und natürlich fermentiert. Anschließend verleiht Brennmeisterin Iliana Partida dem Destillat in kleinen Kupferkesseln seine Seele: ein Tequila von außergewöhnlicher Tiefe, bemerkenswerter Weichheit und vollmundigem Charakter.

ILIANA PARTIDA
Master Distillerin

Iliana ist Brennmeisterin in vierter Generation und setzt damit eine traditionsreiche Familiengeschichte fort. Seit ihrer Kindheit ist sie von den majestätischen blauen Weber-Agaven umgeben, deren Charakter und Eigenheiten sie wie kaum eine andere kennt. Tief verwurzeltes Wissen über traditionelle Herstellungsverfahren, gepaart mit ihrem außergewöhnlichen Ehrgeiz und Feingefühl, verleihen KAA DOS seine Seele — und seinen unverwechselbaren, authentischen Geschmack.

ILIANA PARTIDA
Master Distiller

Iliana ist Brennmeisterin in vierter Generation und setzt damit eine traditionsreiche Familiengeschichte fort. Seit ihrer Kindheit ist sie von den majestätischen blauen Weber-Agaven umgeben, deren Charakter und Eigenheiten sie wie kaum eine andere kennt. Tief verwurzeltes Wissen über traditionelle Herstellungsverfahren, gepaart mit ihrem außergewöhnlichen Ehrgeiz und Feingefühl, verleihen KAA DOS seine Seele — und seinen unverwechselbaren, authentischen Geschmack.

Wie KAA DOS Tequila hergestellt wird.

Handverlesen in den Hochlagen Jaliscos, langsam gekocht und behutsam destilliert. Anschließend reift KAA DOS Tequila in ausgewählten Eichen-, Rum- und Rotweinfässern, wo er Tiefe und Charakter entwickelt. Mit Sorgfalt, gelebter Tradition und ruhiger Präzision entsteht so ein Tequila von außergewöhnlicher Qualität.